La Delizia alla panna, caff e vaniglia è un classico piatto dolce nazionale italiano. Originaria dell’Italia del Nord, quest’opera spesso si accompagna a merende o snack, in particolare dopo una macchina fotografica caffè espressi o un tè. La combinazione di dolcezza e amarezza dei sapori contribuisce a renderla speciale.
Preparazione:
- Cotta la fecola di patate con un po’ di latte e zucchero.
- Aggiungi l’essenza di vaniglia e continua a cuocere.
- Unisci la panna e il burro e continua a riscaldare, mescolando.
- Aggiungi i biscotti secchi e un po’ di cacao in polvere e continua a mescolare.
- Aggiungi l’amido di mais e la colla di pesce e continua a sciogliere lasciando raffreddare a fuoco spento.
- Metti un cucchiaio di sostanza in una teglia e la panna acida di vaniglia e il cacao
- Fai prima della cottura a forno e lascia raffreddare.
- Accompagna con la panna zuccherata e serve.
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