La ricetta Insalata di sedano e arance
L’Insalata di sedano e arance è un piatto fresco e leggero che si abbina perfettamente ai pasti estivi o come antipasto durante i mesi caldi. Questa deliziosa insalata nasce da una combinazione di sapori tipici dell’Italia meridionale, dove il sedano e l’arancia sono ingredienti molto apprezzati. La sua espressione più genuina si trova lungo le coste del Mediterraneo, dove la freschezza del mare si unisce alla ricchezza dei frutti d’arancio.
- Taglia gli spicchi di arancia a lamelle e appoggiali su un piatto.
- Taglia il sedano a strisce sottili e vai a unirtelo agli spicchi di arancia.
- In una piccola ciotola, mescola alcune once di olio con un pizzico di sale e pepe bianco.
- Versa l’olio sulla preparazione di sedano e arance.
- Regola di sale e pepe a piacere, se richiesto.
- Servi immediatamente.
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