La ricetta Merluzzetti fritti velocissimi prende ispirazione dalla tradizione culinaria mediterranea, dove il merluzzo è un ingrediente comune. Questo piatto è caracterizzato da sapori freschi e delicati, grazie all’utilizzo dei limoni, che si sposano perfettamente con la delicatezza del merluzzo. Solitamente viene gustato come antipasto o come accompagnamento a un pasto leggero.
- Prendi 400 g di merluzzo e taglialo in piccole strisce.
- Insaporisci le strisce di merluzzo con sale e semola di grano.
- Friggi le strisce di merluzzo in olio bollente fino a quando non saranno dorate e croccanti.
- Una volta fritti, metti i merluzzetti su carta da cucina per eliminare l’olio in eccesso.
- Spruzza i merluzzetti fritti con succo di limone e servili caldi.
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