La ricetta Torta di mele e cocco senza burro è un dolce delizioso e leggero, originario delle isole tropicali dove il cocco è abbondante. Questo piatto è caratterizzato da un mix di sapori dolci e freschi, con il sapore delle mele e del cocco che dominano la scena. Di solito, viene servito come dessert o come snack pomeridiano, accompagnato da un buon caffè o tè.
Per preparare la Torta di mele e cocco senza burro, segui questi passaggi:
- Pelare e tagliare le mele in cubetti, poi mescolarle con lo zucchero e la scorza di limone.
- In un’altra ciotola, unire la farina, la farina di cocco, il lievito e il sale.
- In una terza ciotola, sbattere le uova con il latte e l’olio di semi di girasole.
- Versare il composto in una tortiera imburrata e infornare a 180°C per 35-40 minuti.
<li-Unire le tre ciotole e mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo.
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