Funghi champignon trifolati in padella

Per realizzare la ricetta Funghi champignon trifolati in padella nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un contorno gustoso e ben equilibrato.

Funghi champignon trifolati in padella

Ingredienti per Funghi champignon trifolati in padella

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Preparazione della ricetta

Come preparare: Funghi champignon trifolati in padella

La ricetta Funghi champignon trifolati in padella è un classico della cucina italiana, semplice ma dal gusto ricco e versatile.

I funghi, dopo una breve cottura in padella, sprigionano il loro aroma intenso, sapientemente esaltato dall’aggiunta di aglio, burro e un pizzico di peperoncino.

Spesso servito come contorno o antipasto, questo piatto si presta a essere abbinato sia a carni bianche che a pasta, creando un connubio perfetto di sapori autentici.

  • Sbuccia e trita finemente l’aglio.
  • Lava e taglia i funghi champignon a metà o a fette, a seconda della grandezza.
  • In una padella capiente, sciogli il burro a fuoco medio.
  • Aggiungi l’aglio tritato e fai rosolare per qualche secondo fino a quando diventa dorato.
  • Aggiungi i funghi champignon alla padella e rosolarli per circa 5-7 minuti, mescolando spesso, fino a quando non saranno morbidi e dorati.
  • Aggiungi il peperoncino tritato e sale a piacere.
  • Cospargi con prezzemolo fresco tritato.

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