La ricetta Granola salata in padella ricetta veloce è un piatto croccante e salutare che ha origine nella cucina contemporanea, ispirata ai gusti e ai bisogni della modernità. È un piatto economico e veloce da preparare, ideale per chi cerca un’alternativa alle solite snack salati. Puoi gustarlo come aperitivo, spuntino o addirittura come ingrediente in una panzanella o un’insalata. I sapori tipici della granola si mescolano con aromi di malto, mandorle e semi di senape che conferiscono un sapore intenso. Perfetto come snack salutare ma anche come aggiunta in un’insalata di verdure fresche.
- Mescola in un contenitore capiente i 10 cucchiai di malto, i 10 cucchiai di mandorle, 2 cucchiaini di semi di senape e 2 cucchiaini di semi di zucca con 1 cucchiaino di sale e un pizzico di pepe nero.
- Aggiungi in una padella resistente a alti temperature 2 cucchiai di olio e calda in forno a 170°C per circa 15 minuti.
- Aggiungi 1 cucchiaio di orzo e 1 cucchiaio di riso e mescola.
- Aggiungi il composto di malto, mandorle, semi di senape, semi di zucca, sale e pepe.
- Missela continuamente la granola per 10 minuti circa fino a quando sarà dorata e salutare.
- Addolcisci con un po’ di sesamo finissimo e aggiungi croccanti noce.
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