La ricetta Mini bruschette d’estate rappresenta un piatto tipico estivo, originario della tradizione mediterranea, caratterizzato da sapori freschi e leggeri. Il piatto è solitamente gustato durante le serate estive, in compagnia di amici e familiari, e si contraddistingue per la sua semplicità e versatilità. I sapori tipici di questo piatto sono quelli del basilico, del prosciutto crudo e del formaggio, abbinati al pane tostato e a un tocco di dolcezza.
- Tosta il pane fino a renderlo croccante, poi lascialo raffreddare.
- Taglia i fichi a fette sottili e il prosciutto crudo a strisce.
- Mischia il formaggio philadelphia con lo yogurth fino a ottenere una crema omogenea.
- Aggiungi il basilico tritato alla crema di formaggio e mescola bene.
- Disponi il pane tostato su un vassoio, spalma la crema di formaggio su ogni fetta, aggiungi una fetta di fiore e una striscia di prosciutto crudo.
- Guarnisci con mandorle tritate e una spolverata di sale e pepe nero.
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