La ricetta Pasta alla crudaiola tricolore è un classico della cucina italiana, originario del sud dell’Italia. Questo piatto tipicamente estivo è caratterizzato da sapori freschi e leggeri, solitamente gustato durante le calde giornate di sole. La sua preparazione richiede pochi ingredienti, ma grande attenzione alla qualità e alla freschezza di questi.
- Raccogli gli ingredienti necessari, come aglio, basilico, olio d’oliva extra-vergine, orecchiette, pomodorini e sale.
- Lava i pomodorini e tagliali a metà per poi metterli in una ciotola.
- Schiaccia l’aglio e aggiungilo ai pomodorini.
- Aggiungi il basilico fresco tagliato a pezzetti nella ciotola con i pomodorini e l’aglio.
- Cuoci le orecchiette secondo le istruzioni del pacchetto, poi scolale e aggiungile alla ciotola.
- Condisci il tutto con olio d’oliva extra-vergine e sale a piacere.
- Mescola accuratamente per far combinare i sapori.
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