La Ricetta Rolls provola e speck rappresenta una deliziosa fusione di sapori tipici del nord Italia. Originate dalle regioni alpine, queste deliziose rolls sono diventate un piatto amatissimo in tutto il Paese. Il loro sapore unico deriva dalla combinazione del formaggio provola, della pasta per pizza e dello speck, ingredienti che si sposano perfettamente per creare un gusto pieno e deciso. Solitamente gustato come antipasto o accompagnamento a una giornata in montagna, questo piatto rappresenta la perfetta sintesi di tradizione e innovazione.
- Stendi la pasta per pizza sulla superficie di lavoro e taglia dei rettangoli di circa 10×15 cm.
- Sulla metà di ogni rettangolo, adagiare una fetta di formaggio provola e una strisciata di speck.
- Ripiega la parte di pasta vuota sopra gli ingredienti, sigillando i bordi.
- Ripeti il procedimento fino a esaurire gli ingredienti.
- Cuoci le rolls in forno a 180°C per circa 15-20 minuti, fino a quando non saranno dorate.
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