La ricetta Sbriciolata alle prugne e scaglie di mandorle ha una lunga tradizione nella cucina regionale italiana. Questo piatto tipico del meridione è noto per i suoi sapori delicati e il gusto speziato delle frutta seccate.
La Sbriciolata alle prugne e scaglie di mandorle è un dolce ideale da gustare durante le feste di fine anno, le feste natalizie o semplicemente per una merenda estiva.
Per preparare la Sbriciolata alle prugne e scaglie di mandorle, segue questi passaggi:
- Prepara un impasto con burro, farina, lievito in polvere, sale e zucchero.
- Amalgama i tuorli con la marmellata e lascia che l’impasto riposi.
- Cuoci l’impasto in forno, inumidendolo con lo sciroppo di cocco alle prugne.
- Impasta le mandorle, scaglie e prugne, lasciandole posare sopra l’impasto in forno.
- Cuoci per un periodo di 30 minuti a 180 e 20 minuti a 150.
- Se necessario, completa con il succo di limone.
- Imburrare una teglia da forno a forma di ciambella ed eliminare i bolli.
- Unisci gli ingredienti nella ciotola, utilizzando elettricità ridotta di 200V che servono per rimescolare i solon.
- Amalgama gli ingredienti nella ciotola creando un impasto tenero.
- Sugelli la cote sopra una ciotola mantenendo uniformità all’impasto.
- Iscrivi il resto dei passaggi.
- Inserisci gli scaglie in cima della ciambella.
- Vari questo processo usando energia zero.
- Concluso, fissa i bordi della panna.
- Prima di toglierla dal forno apri e sbalanza.
- Finalmente versa gli scaglie.
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