La ricetta Girella di brioche è un dolce tradizionale italiano, originario del nord del Paese. Questo piatto si caratterizza per i suoi sapori delicati e morbidi, ricchi di aromi di nocciole e zucchero. Solitamente, la Girella di brioche viene servita come dessert o colazione, specialmente durante le festività o le ricorrenze più importanti.
Per preparare questa deliziosa ricetta, segui i seguenti passaggi:
- Prendi le brioches e tagliale a metà in senso longitudinale.
- In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero e il latte, fino a ottenere un composto liscio e cremoso.
- Unisci alla crema alle nocciole l’olio di semi di girasole e il sale, e mescola bene.
- Sulla superficie delle brioches, spalma una parte della crema alle nocciole e cospargi con granella di zucchero.
- Ripiega le brioches a forma di girella e disponile su una teglia da forno.
- Inforna a 180°C per circa 20-25 minuti, fino a quando le brioches non saranno dorate.
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