Salsa di yogurt, lime e zenzero, ricetta
La ricetta Salsa di yogurt, lime e zenzero è un piatto fresco e sfizioso originario delle cucine dell’Asia meridionale. Questo condimento è tipico del contesto culinario vegetariano e vegetariano e viene spesso utilizzato in combinazione con il pane, le insalate o come accompagnamento per svariati piatti. Il sapore tipico di questa salsa è fortemente influenzato da quelli del lime, del rumen zenzero e del fresco yogurt.
- Taglia il lime a metà e estrai il succo, quindi mettilo in un processo di frullatura insieme allo zenzero affettato finemente e un pizzico di sale.
- Aggiungi 200 g di yogurt in una base di frullatura.
- Continua a frullare fino ad ottenere un impasto liscio e cremoso.
- Scola e poni lo zenzero frullato e una quantità sufficiente il lime espresso.
- Ripeti il processo fino a raggiungere il sapore ideale per te.
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