La ricetta CHEESECAKE AL CIOCCOLATO SENZA COTTURA è un delizioso e originale dessert che cela una storia interessante. Il suo nome lascia intuire la presenza di cioccolato, ma questo piatto ha radici molto più antiche e provenienti da culture diverse. I sapori tipici di questo piatto sono quelli del cioccolato fondente, del formaggio philadelphia e della confettura, che si fondono insieme creando un’armonia di gusto unica. Solitamente, questo piatto viene gustato in occasioni speciali, come compleanni o anniversari, dove la sua bellezza e il suo sapore possono essere apprezzati appieno.
- Inizia preparando la base del cheesecake, mescolando i biscotti secchi con il burro fuso e le mandorle tritate finemente.
- Pressa la miscela ottenuta in una teglia e refrigera per almeno 30 minuti.
- Nel frattempo, mescola il formaggio philadelphia con lo zucchero, la cannella e la confettura.
- Aggiungi la gelatina e mescola fino a quando non sarà completamente disciolta.
- Incorpora il latte e il mascarpone e mescola fino a ottenere una crema liscia.
- Unisci il cioccolato fondente sciolto e mescola fino a quando non sarà completamente integrato.
- Versa la crema ottenuta sulla base di biscotti e refrigera per almeno 4 ore.
- Decora il cheesecake con albicocche, mele e zucca a fette e carote grattugiate.
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