Crema mascarpone e ricotta con fichi al marsala

Per realizzare la ricetta Crema mascarpone e ricotta con fichi al marsala nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

CREMA MASCARPONE E RICOTTA CON FICHI AL MARSALA
Category dolci

Ingredienti per Crema mascarpone e ricotta con fichi al marsala

  • bacche di pepe
  • fichi
  • garofano
  • liquirizia
  • mascarpone
  • ricotta
  • zucchero di canna

Preparazione della ricetta

Come preparare: Crema mascarpone e ricotta con fichi al marsala

La ricetta CREMA MASCARPONE E RICOTTA CON FICHI AL MARSALA è un piatto tipico della cucina italiana, solitamente servito come antipasto o dolce al termine di un pasto. La crema di mascarpone e ricotta è una base delicata e cremosa, che si accompagna splendidamente con i sapori dolci e pieni dei fichi al Marsala. Questa combinazione di sabbiati delicati, profumi e sapori risulta essere un buon completo per occasioni speciali.

  • Unete le bacche di pepe, il garofano e la liquirizia in un mortaio e pestatele fino a ottenere una polvere fine.
  • Meditate le fichi con un cucchiaio di zucchero di canna, lasciatele riposare per 30 minuti.
  • Spremete i fichi in un colino per rimuovere il liquido di scarto.
  • Unite il mascarpone e la ricotta in una ciotola e aggiungete la polvere di spezie.
  • Mettete la ciotola in frigorifero per almeno 2 ore, affinché venga bene a bilanciare i sapori.
  • Sformate la crema su un piatto e guarnite con i fichi.

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