La Crema di peperoni bimby TM5 è un piatto delizioso che richiama la tradizione meridionale italiana, dove i peperoni sono protagonisti assoluti. Questa crema è ideale per essere servita come antipasto o come accompagnamento per bruschette, crudités o verdure grigliate. Il sapore tipico dei peperoni si fonde con l’aroma dell’origano e del finocchio selvatico, creando un’armonia di sapori unici.
- Inserisci gli ingredienti nell’apparecchio Bimby TM5: aglio, cipolla, finocchietti selvatici, olio, olio d’oliva extra-vergine, origano, peperoncino, peperoni, pomodori secchi e sedano.
- Fai cuocere a 100°C per 10 minuti velocità 1.
- Aggiungi il sale e fai cuocere per altri 5 minuti a 100°C velocità 1.
- Togli l’apparecchio dal calore e lascia raffreddare.
- Fai purea il composto con il bimby fino a quando non risulta cremoso.
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