La ricetta POLPETTE DI TACCHINO CON CUORE FILANTE è un piatto tradizionale italiano, originario delle regioni del nord, dove il tacchino è allevato da secoli. Questo delizioso piatto è caratterizzato da sapori freschi e delicati, grazie all’abbinamento di erbe aromatiche e formaggi. È spesso servito come antipasto o secondo piatto in occasioni speciali, come pranzi di Pasqua o compleanni.
- Inizia tritando il prezzemolo e il basilico, e mettili da parte.
- In una ciotola, mescola il tacchino macinato con la mollica di pane, il parmigiano, il sale fino e le uova.
- Agiungi il latte e mescola fino a quando il composto non risulta omogeneo.
- Dividi il composto in porzioni uguali e forma delle polpette.
- Friggi le polpette in olio fino a quando non sono dorate.
- Scola le polpette e disponile su un piatto da portata.
- Farcisci le polpette con mozzarella e pane grattugiato.
- Disponi le polpette farcite su un piatto da portata e servi.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
