La ricetta Coppette mousse caffè senza uova senza lattosio è un dolce innovativo che rappresenta un’evoluzione del classico dessert italiano. Originaria del nord Italia, questa ricetta è ispirata ai tradizionali dessert a base di caffè, come la tiramisù, ma con un twist moderno e vegano. I sapori di questo piatto sono intensi e decisi, con note di caffè e cacao che si sposano perfettamente con la cremosità della panna. Solitamente gustato come dessert o snack pomeridiano, questo dolce è ideale per le occasioni speciali o per una sera tra amici.
- Inizia tritando i biscotti fino a ottenere un composto fine.
- In una ciotola, mescola il cacao amaro con la panna, soia e yogurth fino a ottenere un composto liscio e cremoso.
- Aggiungi il composto di biscotti alla miscela di cacao e mescola bene.
- Versa il composto in coppette individuali e metti in frigorifero per almeno 2 ore.
- Prima di servire, guarnisci con cacao amaro in polvere e un biscotto tritato.
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