La ricetta Flauti Mulino Bianco è un classico della tradizione italiana, originario del Nord Italia, dove il lievito e la farina sono gli ingredienti principali. Questo piatto si caratterizza per la sua sofficità e il sapore delicato, reso unico dall’unione di zucchero e latte. È solitamente gustato durante le occasioni speciali, come le feste di paese o i pranzi della domenica.
Ingredienti: burro, farina manitoba, latte, lievito, lievito di birra, uova, zucchero, zucchero di canna, zucchero semolato
- Mixare le uova con lo zucchero e il burro ammorbidito.
- Ammorbidire il lievito di birra nel latte tiepido.
- Unire la farina e il mix di uova a quella di lievito.
- Lasciare lievitare il composto in un luogo tiepido per circa un’ora.
- Stendere il composto su una superficie infarinata e dare forma a flauti.
- Fornare i flauti in forno preriscaldato a 180°C per 20-25 minuti.
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