La ricetta Confettura di Fichi Mandorle e Cannella è un piatto tradizionale che combina sapori dolci e speziati, tipici della cucina mediterranea. Questo piatto è solitamente gustato in occasioni speciali o come accompagnamento a formaggi e biscotti. L’origine di questo piatto risale a tradizioni contadine, dove la confettura era preparata con i frutti di stagione e aromatizzata con spezie disponibili.
- Prepara gli ingredienti necessari, come fichi, mandorle, limoni, cannella e zucchero semolato.
- Lava i fichi e tagliali a pezzi, eliminando i piccioli.
- Tosta le mandorle in un tegame fino a quando non sono fragranti e leggermente dorate.
- Sciogli lo zucchero semolato in un po’ di acqua e aggiungi la cannella, il succo di limone e i fichi.
- Porta il composto a ebollizione e cuoci fino a quando la confettura non si addensa.
- Aggiungi le mandorle tostate alla confettura e mescola bene.
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