La ricetta Ciambella ai mandarini è un dolce tipico della tradizione mediterranea, caratterizzato da un sapore dolce e acre insieme, grazie alla presenza dei mandarini. Questo piatto è solitamente gustato durante le occasioni speciali o come dessert dopo un pasto. I sapori tipici di questo dolce sono dati dalla combinazione di mandarini, olio d’oliva e zucchero di canna, che creano un aroma unico e invitante.
- Prepara gli ingredienti, tra cui farina, lievito per dolci, mandarini, olio d’oliva, olio di semi di girasole, uova e zucchero di canna.
- Sbatti le uova con lo zucchero di canna fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi la farina e il lievito per dolci, mescolando bene.
- Unisci l’olio d’oliva e l’olio di semi di girasole, continuando a mescolare.
- Taglia i mandarini a pezzi e aggiungili al composto, mescolando delicatamente.
- Versa il composto in uno stampo per ciambella e cuoci in forno fino a quando non è dorata.
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