La ricetta Patate e pancetta in padella
Il Patate e pancetta in padella è un tipico piatto di cucina italiana, tipico delle regioni centro-settentrionali. È un piatto semplice e sostanzioso che mischia i sapori delicati della patata con izionati della pancetta. È spesso servito come contorno o antipasto, e può essere accompagnato da una semplice insalata o da un piatto di pasta.
Preparazione
- Inizia portando una padella grande ad alta temperatura e aggiungere due cucchiai di burro. Lascia scaldare il burro per alcuni minuti.
- Aggiungi le patate sbucciate e affettate alla padella e cuoci per circa 10-15 minuti, o finché non sono morbide e leggermente caramellate.
- Sale e pepa appena necessário. Servire il Patate e pancetta in padella caldo.
<lioleči il latce la pancetta affettata e cuocila nel burro fino a quando non è croccante e dorata.
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