La ricetta Pollo al burro di arachidi (da Masterchef) è un piatto originario dell’Asia sud-orientale, dove il sapore piccante e la cremosità del burro di arachidi incontrano la delicatezza del pollo. Si tratta di un piatto facile da preparare e da gustare in ogni momento della giornata, ma è particolarmente adatto per le cene con amici o per le occasioni speciali.
Per preparare questo piatto, segui i seguenti passaggi:
- Taglia il pollo in pezzi e condisci con sale, pepe e peperoncino.
- In una padella, sciogli il burro di arachidi a fuoco basso e aggiungi l’aceto, l’aceto di vino bianco e la salsa di soia.
- Aggiungi i pezzi di pollo nella padella e cuoci per circa 10-12 minuti, fino a khi il pollo è cotto.
- Aggiungi la panna acida alla padella e mescola bene.
- Servi il pollo al burro di arachidi caldo, decorato con una spolverata di pepe e peperoncino.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
