La ricetta Ciambella alle pesche e amaretti
Questa deliziosa Ciambella alle pesche e amaretti è un piatto tipico estivo, originario delle regioni meridionali d’Italia. La combinazione dei sapori dolci delle pesche con la croccantezza degli amaretti crea un’armonia di gusti unici e irresistibili. Solitamente è servita come dessert in occasioni speciali, come matrimoni e feste di compleanno.
Per preparare questa deliziosa ricetta, seguendo i passaggi seguenti:
- Mescola in una ciotola la farina 00, la fecola di patate, il lievito e il lievito in polvere.
- In un’altra ciotola, sbatti l’olio di semi di girasole, le pesche tagliate a cubetti, il succo di limone, lo yogurth e lo zucchero.
- Unisci le due miscele e mescola fino a quando non sono completamente amalgamate.
- Versa il composto in uno stampo per ciambella e cuoci in forno a 180°C per 40 minuti.
- Togli la ciambella dal forno e lasciala raffreddare.
- Sforna la ciambella e decora con amaretti sbriciolati.
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