- Inizia sbattendo le uova in una ciotola e aggiungendo albumi, latte, olio d’oliva extra-vergine e un pizzico di cannella. Mescolare finché non si ottiene un composto omogeneo.
- Tagliare il pane in cassetta in fette di circa 2-3 cm di spessore.
- Inzuppare ogni fetta di pane nel composto di uova e lasciare riposare per 1-2 minuti.
- Scaldare una padella antiaderente con un po’ di burro d’arachidi e cuocere le fette di pane finché non sono dorate su entrambi i lati.
- Riempire le fette di pane con marmellata di lamponi, banane a fette e un pizzico di cannella.
- Servire il French Toast Fit Ripieno Dolce o Salato caldo, accompagnato da un dolce di miele o da una spolverata di cannella. Per un’opzione salata, sostituire la marmellata con un ingrediente salato a scelta.
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