La Marmellata di uva bianca (ma anche nera) con Cuisine e i-Companion Moulinex è un dolce delizioso e facile da preparare, originario della tradizione culinaria francese. Questo piatto tipico è caratterizzato da un sapore dolce e leggermente acidulo, grazie all’utilizzo di uva fresca e zucchero. Di solito, viene servito come accompagnamento a pane tostato o crackers, oppure come guarnizione per yogurt o dessert.
Per preparare questa deliziosa ricetta, segui i passaggi seguenti:
- Lava e stappa le uve, quindi separate i chicchi dai raspi.
- In un pentolino, miscela le uve con lo zucchero e lascia cuocere a fuoco basso per circa 20 minuti, fino a quando le uve non sono ben cotte e il composto non è denso.
- Passa il composto attraverso un setaccio o un mixer, come il Moulinex, per ottenere una consistenza liscia e omogenea.
- Versa la marmellata in un contenitore sterile e lascia raffreddare prima di servire.
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