La ricetta Melaccio è un delizioso piatto che affonda le sue radici nella tradizione culinaria italiana. Questo dessert è caratterizzato da sapori tipici autunnali, come le mele e le noci, che si abbinano perfettamente con la dolcezza dello zucchero di canna. Il Melaccio è solitamente gustato durante le stagioni più fredde, quando la natura offre i suoi frutti più saporiti e nutrienti.
- Mescola in una ciotola la farina e la farina integrale, aggiungendo un po’ di zucchero di canna per dare un tocco di dolcezza.
- Aggiungi le mandorle tritate e le noci sminuzzate per creare un mix di texture e sapori interessanti.
- Sbuccia e taglia le mele a pezzetti, poi aggiungile al composto di farina e frutta secca.
- Versa l’olio di semi e mescola bene per amalgamare tutti gli ingredienti.
- Aggiungi il yogurth per dare una cremosità unica al Melaccio.
- Infine, versa il composto in una teglia e lascia riposare per alcuni minuti prima di servire.
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