- Prepara gli ingredienti come farina, farina integrale, latte di soia, lievito, pesche, sale, succo di limone, vanillina, zucchero e zucchero di canna.
- Sbatti le uova con lo zucchero e aggiungi il latte di soia, il succo di limone e la vanillina.
- Aggiungi la farina, la farina integrale e il lievito alla miscela e mescola fino a ottenere un impasto liscio.
- Taglia le pesche a cubetti e aggiungile all’impasto, mescolando delicatamente.
- Versa il composto in una teglia e cuoci in forno fino a quando il Clafoutis alle pesche è dorato e cotto.
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