Polpette di quinoa e friggitelli

Per realizzare la ricetta Polpette di quinoa e friggitelli nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

Polpette di quinoa e friggitelli

Ingredienti per Polpette di quinoa e friggitelli

agliobasilicomentaolio d'oliva extra-verginepangrattatopeperoncinopeperoncino piccanteprezzemoloquinoasale

Preparazione della ricetta

Come preparare: Polpette di quinoa e friggitelli

La ricetta Polpette di quinoa e friggitelli è un delizioso piatto estivo, originario del sud Italia, che abbina la nutrizione della quinoa con il sapore fresco dei friggitelli. Il risultato è un insieme di sapori e textures unici, ideali per essere gustati in occasione di cene estive all’aperto o in piccole feste con amici. Il peperoncino aggiunge un tocco di piccante, mentre il basilico e la menta donano una freschezza inconfondibile a questo piatto.

Per preparare le Polpette di quinoa e friggitelli, segui questi passaggi:

  • Cuoce la quinoa secondo le istruzioni del produttore e lasciala raffreddare.
  • In un mixer, trita l’aglio, il basilico, la menta e il prezzemolo.
  • In una ciotola, mescola la quinoa con il pangrattato, l’olio d’oliva, il sale e il mixer di erbe.
  • Aggiungi il peperoncino e il peperoncino piccante alla ciotola e mescola bene.
  • Impasta la miscela con le mani fino a ottenere delle polpette regolari.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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