La ricetta Bruschetta con finocchi ed olive è un piatto tipico della cucina mediterranea, caratterizzato da sapori freschi e aromatici. Questo piatto è solitamente gustato come antipasto o spuntino durante le riunioni estive o le serate informali con amici e famiglia. La combinazione di finocchi, olive e pane tostato crea un’armonia di sapori e texture che si sposa perfettamente con il clima caldo e conviviale.
- Taglia i finocchi a fette sottili e mettili a marinare in un composto di olio, sale e pepe per almeno 30 minuti.
- Tosta il pane e spalma con un po’ di olio per darle un tocco croccante.
- Aggiungi le olive a fette sopra il pane tostato, creando un mosaico di colori e sapori.
- Scola i finocchi dalla marinatura e aggiungili al pane tostato, completando il piatto con una spolverata di pangrattato.
- Servi la Bruschetta con finocchi ed olive subito, guarnita con foglie di finocchio fresco per un tocco di colore e freschezza.
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