La ricetta Torta alla crema decorata con panna
La Torta alla crema decorata con panna è un dolce tradizionale italiano, originario delle regioni settentrionali, dove è spesso servito come dessert durante le feste e le occasioni speciali. Questo piatto si caratterizza per la sua crema morbida e profumata, unita a una decorazione festosa di panna montata e confetti colorati. Il sapore del limone e dell’alchermes aggiunge una nota fresca e raffinata a questo dolce delizioso.
Per preparare la Torta alla crema decorata con panna, segui questi passaggi:
- Metti a scaldare il latte in un tegame e aggiungi lo zucchero, il lievito per dolci e la fecola, mescolando fino a quando gli ingredienti sono completamente dissolti.
- In un’altra ciotola, sbatta le uova fino a renderle spumose e aggiungi il liquore alchermes e il succo di limone.
- Unisci le due miscele e versa il composto in uno stampo per torte.
- Inforna la torta e cuoci per circa 40 minuti, fino a quando è dorata e cotta.
- Lascia raffreddare la torta e poi coprila con la panna montata.
- Decora la torta con confetti e coloranti alimentari.
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