- Inizia sbattendo le uova in una ciotola, aggiungendo lo zucchero e l’essenza di vaniglia. Mescola fino a ottenere un composto liscio.
- In un’altra ciotola, miscela la farina di riso, il bicarbonato e il sale. Aggiungi il cacao e il cocco grattugiato.
- Unisci i due composti e aggiungi il latte di cocco e il lievito per dolci. Mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Versa l’impasto in una padella calda e cuoci i Bounty Pancake al Cocco e Cioccolato con Topping Goloso per circa 2-3 minuti per lato.
- Una volta cotti, servi i pancake con un topping goloso a base di cioccolato, latte di cocco e frutta fresca.
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