- Togliere il carpaccio di mopur dal frigorifero e lasciarlo a temperatura ambiente per almeno 30 minuti.
- Lavare le foglie di rucola fresca e asciugarle delicatamente con carta da cucina.
- Tagliare i grissini in piccole strisce e disporli su un piatto.
- Adagiare le fette di carpaccio di mopur sopra i grissini.
- Aggiungere le foglie di rucola fresca sopra il carpaccio.
- Servire immediatamente e godersi la freschezza di questo delizioso piatto!
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.