La ricetta Torta delizia a limone senza glutine nasce dalla tradizione pasticceria italiana, ma con un twist moderno: l’assenza di glutine. Questo piatto fresco e allegro si presta perfettamente alle occasioni estive, quando il limone è protagonista assoluto delle nostre tavole. Solitamente servita come dessert, la Torta delizia a limone senza glutine è un must-have per chiunque ami il sapore acidulo e rinfrescante del limone.
Per preparare questa deliziosa ricetta, segui i seguenti passaggi:
- Imbolla il pan di spagna con il latte intero e lascialo riposare per 10 minuti.
- Mescola la fecola di patate con l’amido di mais e setaccia il composto.
- In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero e la vaniglia fino a ottenere un composto chiaro e denso.
- Aggiungi il burro fuso e il latte alla ciotola e mescola bene.
- Unisci il composto di fecola e amido di mais alla ciotola e mescola finché il tutto sia ben combinato.
- Versa il composto nel pan di spagna e aggiungi il limoncello e il succo di limone.
- Cuoci la torta in forno preriscaldato a 170°C per 30-40 minuti.
- Lascia raffreddare la torta e coprila con panna montata e decorazioni a piacere.
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