La ricetta Sandwich al pane integrale prosciutto crudo e mozzarella di bufala è un piatto delizioso e raffinato, originario del sud Italia, che si gusta spesso durante le serate estive. Il profumo intenso del pane integrale unisce il sapore sottile del prosciutto crudo e l’elasticità della mozzarella di bufala, creando un’armonia di sapori e textures che conquista il palato. Il piatto si presta bene a una colazione o a un aperitivo, ma non è escluso da un’occorrenza pranzo o cena.
Preparazione:
- Start by slicing the pane integrale into thick slabs, perfect for holding all the ingredients together.
- Cut the prosciutto crudo into thin strips and set aside.
- Slice the mozzarella di bufala into thin rounds, trying to get even pieces that will melt nicely.
- In a small bowl mix a few dashes of oil with the mozzarella slices, just to give it a bit of moisture and flavor.
- Assemble the sandwich by placing a slice of pane integrale on a flat surface, followed by a slice of mozzarella, a few strips of prosciutto, and finally another slice of pane integrale.
- Repeat the layers two or three times, finishing with a slice of pane integrale on top.
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