Ingredienti per Involtini primavera o semplicemente involtini al forno, a modo mio
- brodo granulare
- carote
- cavolo verza
- cipolla
- cipolla bianca
- germogli di soia
- pasta sfoglia
- pepe
- zucchine
Preparazione della ricetta
Come preparare: Involtini primavera o semplicemente involtini al forno, a modo mio
La ricetta Involtini primavera o semplicemente involtini al forno, a modo mio nasce dalla tradizione culinaria cinese, rappresentando un’esplosione di sapori e colori.
Tipicamente farciti con verdure fresche e carne, gli involtini primavera sono preparati con una sottile pasta di farina di grano, arrotolata attorno a un ripieno saporito e croccante dopo la cottura.
Spesso serviti come antipasto o accompagnamento a un pasto più elaborato, questi involtini sono un vero e proprio tripudio per il palato.
- Cuoci le carote e le zucchine a cubetti in tegame con un filo d’olio di semi e uno spicchio d’aglio.
- Tritura finemente la cipolla e la cipolla bianca e aggiungile al soffritto di verdure.
- Aggiungi a piacere il cavolo verza tagliato a striscioline e i germogli di soia.
- Condire con brodo granulare, pepe e un pizzico di sale.
- Farcire con la miscela appena preparata la pasta sfoglia tagliata a quadrati.
- Arrotola gli involtini e disponili in una teglia.
- Cuoci gli involtini in forno preriscaldato a 180°C per circa 15 minuti.
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