La ricetta Torta di noci e nocciole è un dolce tradizionale italiano, originario del nord del Paese, dove le noci e le nocciole sono frutti abbondanti. Questo piatto è noto per i suoi sapori decisi e il suo profumo inconfondibile, tipici dell’autunno. La Torta di noci e nocciole viene solitamente gustata durante le feste di fine anno, quando le noci sono fresche e le nocciole sono disponibili in abbondanza.
Per preparare la Torta di noci e nocciole, segui questi passaggi:
- Miscela in una ciotola la farina 00, la granella di zucchero e il lievito in polvere.
- Tritura le nocciole e le noci in un mixer fino a ottenere una miscela omogenea.
- Aggiungi l’olio, la scorza di limone, lo yogurth e lo zucchero alla miscela di farina e mescola bene.
- Aggiungi la miscela di nocciole e noci alla ciotola e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Cuoci la torta in forno a 180°C per circa 40 minuti, fino a quando non sarà dorata.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
