La ricetta Cioccolata calda al profumo di cannella è un classico piatto invernale che si è diffuso in molti paesi, caratterizzato da un sapore caldo e confortante. L’origine di questo piatto è incerta, ma si pensa che sia nato in Europa, dove la cannella e il cioccolato erano già noti come ingredienti preziosi. Il piatto è solitamente gustato durante le giornate fredde, come una bevanda calda e confortante che scalda il cuore e l’anima.
- Mescola in un pentolino il latte intero, lo zucchero, l’amido di mais e la fecola per creare una base cremosa.
- Aggiungi il cacao amaro e il cioccolato, mescolando fino a che non sono completamente sciolti.
- Aggiungi la cannella, che darà al piatto il suo caratteristico profumo.
- Scalda il composto a fuoco lento, mescolando costantemente per evitare che si formino grumi.
- Versa la Cioccolata calda al profumo di cannella nelle tazze e servila subito, gustandone il sapore caldo e confortante.
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