La ricetta Pane con farina di kamut nella macchina del pane è un tradizionale piatto italiano che nasce nella regione della Sardegna. La farina di kamut conferisce a questo pane un sapore più delicato e nutrizionale rispetto alle farine tradizionali. Solitamente gustato durante la giornata, accompagnato da formaggi e affettati, questo pane è ideale per chi cerca un’alimentazione più sana e naturale.
- Metti 250gr di farina di kamut, 200gr di grano, 1 cucchiaio di lievito di birra, 1 cucchiaio di olio, 1 pizzico di sale e 1 cucchiaino di zucchero nella macchina del pane.
- Scegli il programma di impasto e lascia lavorare la macchina per 10 minuti.
- Aggiungi 200gr di acqua tiepida e lascia lavorare la macchina per altri 20 minuti.
- Una volta terminato l’impasto, forma una palla e lasciala lievitare per 1 ora in un luogo tiepido.
- Metti la palla di impasto nella macchina del pane e seleziona il programma di cottura.
- Una volta cotto, lascia raffreddare il pane prima di servirlo.
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