La ricetta Sfizi polenta bianca cicoria e salsiccia è un piatto originario del Nord Italia, noto per i suoi sapori tipici di terra e tradizione. Viene solitamente gustato in occasione di feste e raduni familiari, dove la polenta calda e la salsiccia saporita creano un’atmosfera conviviale e accogliente.
- Taglia a pezzetti la salsiccia e la coppa, facendo attenzione a non romperle troppo.
- Soffriggi l’aglio in olio per dare un profumo aromatico, poi aggiungi le salsicce e cuocile fino a quando non sono dorate.
- Prepara la polenta bianca secondo le istruzioni del pacchetto, aggiungendo un pizzico di sale per insaporirla.
- Miscela la polenta cotta con la salsiccia e la scamorza a cubetti, creando un composto omogeneo e caldo.
- Aggiungi la cicoria cotta e condita con sale e olio per completare il piatto.
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