Costine al forno: la ricetta del mio papa’

Per realizzare la ricetta Costine al forno: la ricetta del mio papa’ nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

COSTINE AL FORNO: LA RICETTA DEL MIO PAPA’

Ingredienti per Costine al forno: la ricetta del mio papa’

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Preparazione della ricetta

Come preparare: Costine al forno: la ricetta del mio papa’

La ricetta COSTINE AL FORNO: LA RICETTA DEL MIO PAPA’ è un classico della tradizione culinaria italiana, originario della mia famiglia. Questo piatto gustoso e saporito è solitamente servito durante le feste e le riunioni di famiglia, quando si vuole condividere un momento di gioia e di relax con gli amici e i parenti. Le costine, cucinate nel forno con una miscela di erbe aromatiche e spezie, diventano un delizioso accompagnamento per le patate e le olive, conferendogli un sapore unico e inconfondibile.

  • Preriscalda il forno a 180°C e lava le costine, asciugandole con carta assorbente.
  • In una grande ciotola, mischia le erbe aromatiche, il sale, il pepe, il peperoncino, il timo, il rosmarino e la salvia.
  • In un’altra ciotola, versa l’olio, il vino rosso, la salsa di soia e la salsa worcester.
  • Unisci le due miscele e versa la marinata sulle costine, coprendole completamente.
  • Mettila le costine in una teglia e aggiungi le patate, le olive, il nasello e le puntine di maiale.
  • Cuoci le costine per circa 2 ore, o fino a quando non saranno cotte e morbide.
  • Sforna le costine e aggiungi il succo di lime e di pompelmi, spolverando con un po’ di miele.

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