La ricetta Dolcetti soffici al latte è un classico dolce italiano, originario del Nord Italia, dove è tradizionalmente servito come merenda o dessert. Questo piatto si caratterizza per la sua sofficità e il suo sapore delicato, grazie all’utilizzo del latte e di ingredienti semplici. I Dolcetti soffici al latte sono ideali per le occasioni speciali o per un momento di relax con la famiglia o gli amici.
- Preheat il forno a 180°C e imburrare una teglia per dolci.
- In una ciotola, miscelare la farina, la farina 00, il lievito per dolci, il bicarbonato e il sale.
- In un’altra ciotola, sbattere le uova e aggiungere lo zucchero, la granella di zucchero, il latte, l’olio e l’olio di semi.
- Unire la miscela di ingredienti secchi alla miscela di ingredienti umidi e mescolare fino a ottenere un impasto liscio.
- Versare l’impasto nella teglia e cospargere con cannella.
- Cuocere per 20-25 minuti o fino a quando i dolcetti saranno soffici e dorati.
- Lasciare raffreddare i dolcetti prima di servirli.
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