La ricetta Brownies
I Brownies sono un piatto goloso e originario degli Stati Uniti, noto per la sua textures croccante e morbida e per i sapori intensi di cioccolato e carruba. Solitamente vengono gustati come dolce a fine pasto o come spuntino, in contesti informali come la famiglia o gli amici.
- Monteremo 2 salsicce crinate e tagliate in pezzi e li coceremo in un po’ di olio con 2-3 peperoncini e 1 spicchio d’aglio finché non saranno ben cotti.
- Raccoglieremo il tutto e lo saleremo con sale e pepe sufficienti.
- Sfumieremo l’olio con 2-3 ramette di broccoli precedentemente bollite e tritate.
- Metteremo la miscela in un contenitore e la lasceremo riposare per almeno 30 minuti prima di servire.
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