La ricetta Contorno Halloween è un piatto tradizionale dell’area italiana del centro-nord, dove viene servito durante le feste religiose come quella dell’Ognissanti, un’occasione per unire la famiglia e la comunità attorno a un’abbondante tavola. Il contorno si distingue per la sua semplicità e la sua grande varietà di sapori, con la combinazione di ingredienti freschi e speziati.
Preparazione
- Ta’ la pasta sfoglia e stendila sulla superficie di lavoro.
- Taglia l’aglio a fettine sottili e soffrigli in olio con le olive nere finché non diventa dorato.
- Scegli il cavolo verza e pulisci le foglie. Affettale a listelle e riscaldale insieme con il soffritto di aglio.
- Agrega il peperoncino tritato e il sale alla miscela di verdura. Mescola bene e riduci il calore.
- Stendi la pasta sfoglia sul piatto con un cucchiaio di olio e disponi il contorno sulla superficie.
- Mondate le uova e disponetele sopra il contorno.
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