La ricetta TORTINE ALLA MARMELLATA DI MANDARINO è un delizioso piatto che combina sapori dolci e salati. Le origini di questa ricetta sono legate alla tradizione italiana, dove la marmellata di mandarino è un ingrediente tipico. Il piatto è solitamente gustato durante le feste o in occasioni speciali, ed è caratterizzato da un equilibrio di sapori che lo rendono unico e appetitoso.
- Preriscalda il forno a 180 gradi e prepara una teglia con carta da forno.
- Mischia il burro morbido con lo zucchero di canna fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi le uova una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.
- Incorpora la farina, il lievito per dolci, il sale e le mandorle tritate, mescolando fino a ottenere un impasto liscio.
- Aggiungi il formaggio asiago grattugiato e mescola bene.
- Versa l’impasto in piccole tortiere e aggiungi un cucchiaio di marmellata di mandarino al centro di ciascuna tortina.
- Inforna le tortine per circa 20-25 minuti, o fino a quando sono dorate.
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