Per preparare le Mele avvelenate… o caramellate?, procedi come segue:
- Scegli mele fresche e mature, meglio se di varietà dolce come le Golden Delicious.
- In un pentolino, fai sciogliere lo zucchero con un po’ d’acqua a fuoco basso.
- Quando lo zucchero è completamente sciolto, aggiungi il caramello e mescola fino a ottenere un composto uniforme.
- Inserisci le mele nel composto di caramello e zucchero e cuoci per circa 10-15 minuti, o fino a quando le mele non saranno ben caramellate.
- Una volta pronte, lascia raffreddare le mele caramellate e servile.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.