La ricetta muffin yogurt banana è un dolce delizioso e facile da preparare, originario dell’America del Nord, dove è solitamente gustato a colazione o come spuntino salutare. Questo piatto è caratterizzato da un sapore dolce e fresco, grazie all’unione di yogurt, banane e gocce di cioccolato. È ideale per chi vuole iniziare la giornata con un’alimentazione sana e gustosa.
- Preheat the oven to 180°C (350°F). In a large bowl, whisk together the flour, farina 00, amido di mais, lievito, lievito per dolci, and sale.
- In another bowl, mix the yogurth, uova, olio di semi, zucchero, vaniglia, and aroma di vaniglia.
- Add the mashed banane to the wet ingredients and mix well.
- Gradually add the dry ingredients to the wet ingredients, mixing until just combined.
- Fold in the gocce di cioccolato.
- Divide the batter evenly among 12 muffin cups.
- Bake for 20-25 minutes or until a toothpick inserted in the center comes out clean.
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