Polpette di tacchino e avocado

La ricetta Polpette di tacchino e avocado è un delizioso piatto che unisce la delicatezza del tacchino con la cremosità dell’avocado. Originaria di tradizioni culinarie internazionali, questa ricetta è caratterizzata da sapori freschi e leggeri, tipici di un pasto estivo o di una cena leggera. Il contesto in cui viene solitamente gustato è informale, adatto per una serata con amici o una cena in famiglia.

• Prendi il macinato di tacchino e mescolalo con uova, pangrattato, sale e pepe per creare un composto omogeneo.
• Aggiungi il frutto dell’avocado maturo e schiaccialo dentro al composto di tacchino, mescolando bene per distribuire uniformemente.
• Spremi il succo di un lime sul composto per dare un tocco di freschezza e mescola nuovamente.
• Con le mani, forma delle polpette di dimensioni medie e mettile su un piatto.
• Copri le polpette con olio d’oliva extravergine e lasciale riposare per alcuni minuti prima di cuocerle.
• Cuoci le polpette in una padella antiaderente con un po’ di olio fino a quando non sono dorate da tutte le parti.

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