La ricetta Ciambella al cioccolato senza burro e super-soffice è un dolce delizioso che nasce dalla tradizione italiana, dove il cioccolato è sovrano. Questo piatto rappresenta la sintesi di due elementi fondamentali della pasticceria italiana: il cioccolato e la sofficità. Solitamente gustato come dessert o come snack pomeridiano, la ricetta Ciambella al cioccolato senza burro e super-soffice vi transporterà in un mondo di sapori intensi e morbidezze inaspettate.
- In una ciotola, setacciate la farina di farro e mescolate con il lievito per dolci.
- In un’altra ciotola, sbattete le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
- Aggiungete l’olio di semi alle uova e mescolate con cura.
- Incorporate la miscela di farina e lievito alle uova e mescolate fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungete il cacao amaro e la Nutella al composto e mescolate con cura.
- Versate il composto in uno stampo per ciambella e fate cuocere in forno a 180°C per 40-45 minuti.
- Lasciate raffreddare la ciambella e servite tiepida.
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