La ricetta Brioscottini è un dolce tipico che si può gustare in diverse occasioni. Ha origini antiche e si caratterizza per i suoi sapori delicati e la sua consistenza morbida. Solitamente viene servito come dessert o spuntino, ed è particolarmente apprezzato per la sua versatilità e facilità di preparazione.
- Prepara gli ingredienti necessari, tra cui biscotti, burro, farina, farina 00, frutti di bosco, lievito, margarina, sale, vaniglia, yogurth e zucchero.
- Miscela la farina e la farina 00 in una ciotola, aggiungendo il lievito e il sale.
- In un’altra ciotola, sbatti il burro e la margarina con lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi la vaniglia e il yogurth al composto di burro e zucchero, mescolando bene.
- Unisci il composto di farina e lievito al composto di burro e zucchero, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Aggiungi i frutti di bosco all’impasto e mescola delicatamente.
- Forma i Brioscottini con l’impasto e disporli su una teglia.
- Inforna i Brioscottini fino a quando non sono dorati.
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