Per preparare le Delizie al limone, segui questi passaggi:
- In una ciotola, mescola l’amido di mais con il latte, finché non forma un composto liscio.
- Aggiungi il limoncello, la scorza di limone e il succo di limone al composto, e mescolare bene.
- In un’altra ciotola, sbatti le uova e i tuorli con lo zucchero, fino a ottenere un composto spumoso.
- Unisci il composto di uova e zucchero al composto di amido di mais e mescolare bene.
- Versa il composto in stampi e cuoci in forno a 180°C per 20-25 minuti.
- Lascia raffreddare le Delizie al limone, quindi servile con una cucchiaiata di panna montata.
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